segunda-feira, 25 de abril de 2011

Mais fudges

A brincadeirinha de fazer fudges acabou virando uma febre.
Não páro de fazer e graças a Deus, todo mundo adora.
É importante que as pessoas saibam que há uma possibilidade enorme para estes pequenos quadradinhos de gostosura.
Tem saído muito o basicão chocolate meio-amargo com castanha-do-pará banhado no chocolate ao leite.
Mas a massa pode ser feita no chocolate amargo com outros tipos de gostosuras no meio como: avelãs, castanha de caju, amêndoas e até mesmo damasco para dar uma quebradinha no doce do chocolate.
É uma pena que aqui em Vitória tenhamos dificuldades em encontrar alguns outros produtos que também poderiam entrar lindamente nestas massas como blueberries e outras "berries" secas e pistache cru.
Bom, mas vamos inventando com o que temos por aqui.

Seguem alguns dos últimos entregues ...







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