Já que blogar é preciso ... que venha a Minie!!!

Vida corrida, compromissos aos milhares e muito, muito trabalho.
Há várias coisas que preciso divulgar aqui e simplesmente não tenho tido tempo de postar.
Mas blogar é preciso ou devemos tirar o blog de circulação se não o alimentamos.
Tenho me cobrado sempre e espero dar uma boa atualizada nesta semana.
Neste tempos tecnológicos de facebook, instagram ... se torna muito simples fotografar na hora e já compartilhar.
Isto facilita para quem me segue nestas redes, mas sei que muitas pessoas abominam estes veículos e ainda preferem o bom e velho blog.
Acho que estou quase me encaixando nesta categoria apesar de não parecer.
Mas, desabafos a parte, quero compartilhar fotos de trabalhos feitos para o tema Minie.
Acho impossível não se encantar com esta ratinha charmosa e confesso que me empolguei neste projetinho.
Espero que gostem.

Biscoitos de Baunilha


Fudges

Mini cupcake de cenoura com ganache de chocolate

Chocopops de limão siciliano

Tulipas de chocolate com ganache de maracujá

Cakepop de chocolate

Dolce Amato

Mais uma novidade que estou trazendo para vocês são os Dolce Amatos.
Faz até lembrar um bem-casado, mas não é.
É um pouco maior, com uma massa um tantinho mais firme, sem deixar de ser macia com delicado sabor de baunilha.
Os recheios podem ser bem variados, o que a imaginação permitir, mas estou apostando num delicioso doce de leite com nozes.
Além disso, os delicados doces são glaçados numa calda levemente cítrica.
Ou seja, algumas camadas de sabor que são de comer de joelhos.
E a beleza maior fica por conta de uma delicada película que pode ter infinitas possibilidades de imagem e são retocadas a mão, uma a uma ou podem levar decoração em pasta americana.
Deliciem-se com as imagens.

Lançamentos!

Seguem fotos de novos gordices. Lindas e extremamente saborosas:

Olhem a lindeza que é o fudge de limão. Uma massa extremamente macia, contrastante com o azedinho do limão e um leve gostinho de menta.
Quem já experimentou aprovou.



Tulipas de chocolate que podem ser de todas as cores. Aqui elas estão recheadas com uma delicadíssima musse de maracujá, mas pode ser recheado com o que a criatividade e a gula mandarem.



Cakepops são bolo no palito nos mais diversos formatos.
Nesta nossa tarde festiva, preparamos cakepops em formato de cupcake e outros lindinhos redondos fartamente decorados com splits de chocolate ao leite belga







A diferença dos cakepops dos chocopops é que estes últimos são feitos com bases de ganache, ou seja, totalmente chocolates e não cake (bolo).
Estes vocês já conhecem em várias versões aqui no blog.
Mas apresento aqui para vocês duas novas "roupinhas" para chocopops de coco com maracujá.



Mini cupcakes brownie acho que nem precisaria nem descrever, mas vale lembrar que é um nectar dos deuses para os chocólatras de plantão.

Uma massa úmida com uma fartura de chocolate e ainda recheadinhos de doce de leite.


Eis nossa mesa pronta:



Ainda preciso mostrar outros produtos novos.
E junho ainda terá mais.
Estou elaborando uma linha de doces lindos e muito apetitosos. Aguardem!!!

Enrolados

As festas de menina não param de me perseguir e uma com um tema mais legal que a outra.
Agora foi a vez do Enrolados.
Como gosto do filme.
Assistimos no cinema e ainda é inevitável lembrar das gargalhadas soltas e altas de Miguel que adorou o filme, principalmente o Pascal.
O que de imediato me chamou a atenção do filme foi a delicadeza e profusão de cores.
Aquele roxo, lilás e o amarelo se fundiam e apareciam em vários detalhes com pequenos toques de rosa e minha imaginação voando enquanto assistia.
E eis que surge a oportunidade de colocar um pouco disto em biscoitos.
O Pascal me deu um trabalho danado, mas me apaixonei por ele.
Aliás, desde que eu falei que iria fazer, Miguel já disse que queria comer um Pascal.
Então tive que fazer pra ele também.
A Rapunzel ficou no detalhe da trança jogada pela janela da torre.
O pente para lembrar os momentos que ela cantava e o cabelo era escovado.
As flores que a cercavam o tempo todo.
E não poderia faltar o belo sol amarelo naquele fundo roxo para lembrar das lanternas no dia do aniversário dela.
E para deixar um pouco mais doce, fudges com flores roxinhas também.

A Bailarina e o Soldadinho de Chumbo

Este mundo das meninas me enlouquece.
A cada pedido de uma cliente fico eu logo desenhando uma festa para Maria.
Se eu fosse realizar todas as festas que eu imagino pra ela, a infância dela teria que durar uns 20 anos.
Me realizo nos pedidos das clientes.
O que acho super interessante é a confiança que depositam em mim.
Me dão o tema, no máximo as cores e pronto. Deixam o resto por minha conta.
E saio eu pesquisando, desenhando, imaginando.
Fruto destas elaborações estão aí os biscoitos que fiz para A Bailarina e o Soldadinho de Chumbo.
Tanto a sapatilha como o soldadinho foram previamente desenhados e recortados na massa.
Nada de cortadores prontos.
Dá um certo trabalho e leva tempo, mas o resultado compensa.
E como sou uma sonhadora compulsiva, numa noite de domingo, trabalhando numa outra festa que não tinha nada a ver com esta, fiquei lembrando de umas sapatilhas que a Simone Izumi fez para o aniversário da sua Divinha.
Resolvi tentar e deu certo.
Amei o resultado e ainda recebi a aprovação para a Diva Chef (Simone), o que não poderia me deixar mais feliz.
Pena que eu não tinha na hora um único pedacinho de fita rosa para amarrar o palitinho da sapatilha, pois faria as vezes do laço que amarra na perna da bailarina.
Mas mesmo assim dá para ter uma idéia.
E também fiz os chocopops como se fosse a saia da bailarina.
Apenas um detalhe para não só encher os olhos, mas para encher a boca d´água, estas sapatilhas e saias foram feitas de uma massa de trufa estupidamente gostosa de côco e maracuja.
Enjoy!!!

Espelho, espelho meu

Pra mim Branca de Neve é e sempre será um clássico no imaginário infantil.
Portanto, para uma festinha das meninas que começam a entrar no mundo das princesas é um prato cheio.
Festa, festinha, festão ... vire e mexe lá estão as festas de Branca de Neve.
Aqui em casa estou numa overdose de ouvir, ver, falar e contar história desta princesa.
Maria enlouquecida com este conto lindo não podia deixar de ter seu traje.
Já teve uma fantasia muito da tabajara que ela vestia quase que diariamente no ano passado e acabou se desintegrando.
Agora ela tem uma bela fantasia oficial da Disney com direito a luvas, saia bem rodada, bolsa, laço e tudo que tem direito.
Se veste e se transforma. Passa um bom tempo no seu mundinho imaginário e mágico de conto de fadas.
Que idade linda de se ver.
Já tem um tempinho, mas ainda eu não tinha compartilhado com vocês um cupcake que fiz para uma festinha de Branca de Neve.
Aliás, a aniversariante é simplesmente a cara da Branca da Neve.
Segue a minha princesinha e o cupcake feito para a princesa aniversariante.
Adorei fazer, já imaginando mil coisas para uma possível festa para Maria.

Chá de Bonecas da Julia

Recebi uma encomenda de última hora para fazer biscoitos para compor um centro de mesa para um chá de bonecas.
Aliás, adoro o tema. Frescura é comigo mesmo.
A mãe, por telefone, simplesmente me informou os tons que seriam usados na festa, a quantidade e me deu total liberdade para criar.
Quando nos conhecemos ainda me pediu sugestão de algo que pudesse presentear os adultos.
No dia eu tinha fudges prontos e ofereci para que ela experimentasse.
Não deu outra e optou pelos fudges e me pediu para providenciar uma embalagem.
Liguei imediatamente para a Karla Carneiro para saber se ela tinha condições de preparar 120 caixinhas em menos de 1 semana.
E a partir daí, de posse de cores e o nome da aniversariante resolvemos utilizar a inicial para preparar as lindezas.
Karla, mesmo com uma gripe fortíssima, com parada inclusive em emergência hospitalar, concluiu o seu trabalho bravamente, além de belo.
Esta festa aconteceu no Happy Fest e foi decorada pela Sonho de Papel.
As fotos do centro de mesa foram feitas pelo meu querido Mano Birck, excelente e generoso cinegrafista que sabendo que os biscoitinhos eram meus, fez esta gentileza de fotografar.
Escrevendo agora este último parágrafo fiquei aqui pensando o quanto sou privilegiada de ter tanta gente bacana a minha volta.
Pessoas que um dia fui simplesmente cliente, que se tornaram amigos e hoje meus parceiros de trabalho.
Estendo esta referência também para as meninas da Foto Kids que sempre tiram fotos dos meus produtos e me mandam, das fofas Mariana e Clarissa Pacheco da Sonho de Criança que sempre me indicam, da Andressa Lorenzoni que sempre é tão carinhosa e gentil enviando suas barrigudinhas ... sem contar em inúmeras pessoas que fui encontrando neste mundo virtual e real que hoje fazem a roda do meu trabalho girar.
Ah, aliás este trabalho foi indicação da Andressa.
Obrigada a todos!!!
Deixando meu momento piegas de lado, aqui está o resultado deste trabalho delicioso que foi feito.

Corujas

Ao vivo e a cores uma coruja não é um dos seres mais belos da natureza, sem contar que ela possui toda uma aura de crendices.
Ao mesmo tempo que era o pássaro predileto dos bruxos, é o símbolo da de Atena, a deusa grega da sabedoria.
Também é considerada o símbolo da filosofia.
Tímidas, discretas, porém sempre atentas com seus olhos profundos podem se tornar um belo tema de festa infantil.
E usando o lúdico da infância podemos criar belas corujinhas simpáticas, coloridas e nem por isso menos atentas e espertas.
Abaixo mostro pra vocês biscoitos com minhas corujinhas que foram entegues aos convidados da festa em pequenas marmitas que foram personalizadas pela Karla Carneiro e também fudges em roupinhas de festa.

The Wizarding World of Harry Potter

Quando trabalhamos com algo que realmente nos dá prazer é inevitável parar de pensar no trabalho mesmo passeando.

E viajar para qualquer lugar que seja sempre é uma fonte inesgotável de aprendizado e inspiração.
Nesta nossa viagem para Orlando foi difícil dizer qual seria o lugar mais inspirador e encantador que tivemos, pois todos os lugares são mágicos.

Feitos para você sonhar e morrer de vontade de voltar antes mesmo de ir embora.

Um dos locais que consideramos parada obrigatória na nossa viagem foi o Islands of Adventure que é um dos parques da Universal. O motivo desta escolha era uma das "ilhas" que é o The Wizarding World of Harry Potter.

Não nos decepcionamos com nossa escolha. Não só por conta do Harry Potter. O parque realmente é fantástico.

Chegamos no parque e fomos direto pra lá e realmente o encanto tomou conta.
É de uma perfeição arrebatadora.
Você se sente realmente dentro do filme.
Acho que mesmo quem não é fã do bruxinho sai de lá doido para ver todos os filmes.
Saí de lá inebriada, realmente envolvida naquela magia.

E chegando aqui eis que surge o pedido da Dione da Officina das Meninas solicitando biscoitos para uma festa de Harry Potter. Não é preciso nem dizer que abracei o pedido com paixão e tentei passar para os biscoitos as nuances e percepções que eu tive da "casa" do Harry Potter.

Posto para vocês fotos dos biscoitos que foram feitos e algumas fotos do The Wizarding World of Harry Potter. As fotos dos biscoitos na festa foram cedidas gentilmente pela Gabriela Castro.

Não deixem de passar lá no blog Officina das Meninas e vejam a riqueza de detalhes da festa.