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segunda-feira, 12 de março de 2012

Happy Easter!!!

Meus queridos leitores, estou aqui digitando diretamente da terra do Tio Sam.
Até então eu não tinha tirado um dia sequer de férias nos últimos tempos e tiramos uns dias em Orlando para comemorar o aniversário de 5 anos de Miguel.
Como não consigo pensar só em diversão, já adianto que estou levando na mala diversos cortadores e acessórios para minha cozinha.
Todos estes itens para incrementar as guloseimas.
Muitos cortadores de biscoito para a Páscoa e muitas, muitas idéias na mala e na cabeça.
Mas antes de viajar, já comecei a testar algumas coisas.
Um dos testes deliciosos fica por conta de uma caixinha valiosa com 2 pães de mel recheados com doce de leite e damascos, cobertos por uma casquinha de chocolate em formato de presentinho e 2 brownies que serão recheados com ganache de avelã e banhados em chocolate. Estes brownies ainda serão decorados com um motivo colorido e alegre.
Segue a foto para atiçar a curiosidade e a gula.



Os fudges não poderão faltar, pois além de extremamente saborosos, hoje já fazem parte da minha linha de presentinhos. Todas as pessoas pedem.
Escolhi transfers, que particularmente, achei lindos e se repetem nos brownies.



As embalagens também já foram encomendadas e estão bem bacanas.]

Os biscoitos serão de uma massa deliciosa de chocolate, mas ainda não fiz os testes decorados porque estou levando na mala cortadores fofos.

Serão ovos, coelhos e cenouras acondicionados num lindo baldinho de lata decorado com tema de Páscoa.

Além disso, pela primeira vez vou comercializar um ovo de chocolate, mas este ovinho será bem especial. Será do tamanho de um ovo de galinha, com a casca recheada com ganache de avelã e a embalagem ainda é surpresa.

Me aguardem que estou chegando.

No dia 19 já estarei em Vitória e no máximo até sexta já estarão no blog as várias opções.

quinta-feira, 16 de fevereiro de 2012

Nascimento

A chegada de um bebê sempre é muito festejada, mas a cada dia que passa a mamães se empenham em ter vários mimos para receber suas visitas e tornar este momento ainda mais especial.
Olhem que riqueza que ficaram estas doçuras para recepcionar os visitantes do Guilherme.









segunda-feira, 13 de fevereiro de 2012

Liga da Justiça

Desde outubro estou sem uma máquina fotográfica decente.
A minha foi e voltou do conserto e não teve mais jeito.
Então de lá para cá passei a fotografar quase tudo com meu celular e é lógico que o resultado não sai lá estas coisas.
Este trabalho para uma festa de Liga da Justiça ficou bem bacana, mas as fotos em compensação ficaram péssimas.
Os fudges ficaram muito legais com os emblemas de super-heróis.
Mas a única foto que consegui "salvar" foi a dos brownies.
Não é a qualidade de foto que eu gosto, mas dá para vocês terem uma idéia.

segunda-feira, 21 de novembro de 2011

Natal 2011

No mes de dezembro estarei comercializando algumas gostosuras para presentear aqueles que ao longo do ano fizeram diferença no nosso dia-a-dia.
Pensando nisto, elaborei com muito carinho alguns itens com uma variedade grande de opções de embalagem.
No decorrer da semana vou postar fotos melhores para vocês.
Estas estão sendo quebra-galho apenas para já ir adiantando o que elaborei.
Como faço tudo sozinha, é bom que as encomendas sejam feitas com antecedência para que eu possa atender a todos os pedidos.
Quem tiver interesse, me mande um email (jucimara@rjschulte.com.br) que enviarei uma tabelinha completa com todas as opções de embalagem e valores.
Data limite para encomendas 15/12.


BISCOITOS

Biscoitos de baunilha decorados com glacê real



Opções:
- Lata dourada com 7 biscoitos, adornada por fita decorativa: Boneco gingerbread, Estrela, Boneco de Neve, Árvore de Natal, Bota, Bengala e Bola de Natal.

- Saco de celofane com 5 biscoitos adornado por fita decorativa: Boneco gingerbread, Boneco de Neve, Árvore de Natal, Estrela e Bola de Natal.

- Saco de celofane com 3 biscoitos adornado por fita decorativa: Boneco gingerbread, Boneco de Neve e Árvore de Natal.

- Unitário em embalagem individual.

- A granel, vendidos por quilo.

Biscoito amanteigado de castanha-do-pará e nozes - ESGOTADO


FUDGES
Chocolate caramelizado, com castanhas-do-pará e pistache


Opções:
- Caixa com 18 unidades (9 unidades castanha-do-pará - 9 unidades pistache) - ESGOTADO
- Caixa com 6 unidades (3 unidades castanha-do-pará - 3 unidades pistache)
- Caixa com 4 unidades (2 unidades castanha-do-pará - 2 unidades pistache)
- Na forminha, sem caixa de presente.

BROWNIES
Brownie de chocolate com nozes



Assado em marmitinhas com tampa forrada de tecido. 200g

CUPCAKE - ESGOTADO
Cupcake de chocolate com nozes recheado de creme de gianduia em embalagem individual


Mini-cupcake de chocolate com nozes coberto de ganache de chocolate meio-amargo em embalagem de 4 unidades - ESGOTADO

quinta-feira, 2 de junho de 2011

Dia dos Namorados

Eu acho que dentro da culinária não existe nada que combine mais com amor e paixão que chocolate.
Parece que caminham de mãos dadas.
Pensando nisto, fiz umas opções bem "chocolatosas" para comemorar este dia.
Para você comer juntinho com o seu amor.
E se estiver sozinho ou sozinha pense no que eu li dias atrás no Facebook: você não passa o Dia do Índio com o ìndio e nem o Dia da Árvore com a Árvore, portanto, não se acanhe em se presentear e comemorar seu Dia dos Namorados degustando uma gostosura que também fará seus olhos brilharem e o coração pulsar de felicidade.
Seguem as primeiras opções, a tarde colocarei mais coisinhas no blog.

Lata em formato de coração medindo 19,5cm x 22cm vem com 11 brownies de nozes recheados com creme de avelã(Nutella). ESGOTADO





Você pode optar entre estas 3 latas: ESGOTADO


Brownies assados em formato de mini-cupcake com cobertura de chocolate ao leite




Para que não haja dúvidas, são MINI Cupcakes.


Caixa com 3 fudges de chocolate com castanha-do-pará e 2 brownies de nozes recheados de creme de avelã




Coração de chocolate 50% meio-amargo e 50% ao leite recheado com brownie e creme de avelã






Aceito encomendas até o dia 08/06 ao meio-dia.

segunda-feira, 30 de maio de 2011

A espera dos bebês ...


Simplesmente adoro fazer lembrancinhas de maternidade ou chá de bebê.
Aliás, lembrancinha de maternidade é algo meio tenso, pois você se envolve com a cliente muito mais que outra encomenda. Gera expectativa, ansiedade.
Pois você acompanha o final da gestação tanto quanto o obstetra.
Mas eu acho isto até um pouco mágico. É delicioso.

Aliás, quem me conhece, sabe que este universo da gravidez, parto e filhos é um dos meus temas prediletos.

É muito bacana a gestante te ligar dizendo que acabou de entrar em trabalho de parto e lá vou eu preparar as delícias que serão entregues aos visitantes.

Me sinto fazendo parte do processo.

A comida precisa ser feita com carinho com amor e enquanto sei que um bebê está prestes a chegar, vou preparando aquilo tudo mentalizando um bom parto, muita saúde para o bebê que está vindo e para a mãe também, pois esta é a peça chave de tudo.

É quem gesta, quem deseja, quem pari, quem amamenta, quem cuida ... enfim é uma energia mágica que envolve o trabalho com gestantes.

Amo de paixão e realmente me envolvo.

Este foi um dos meus últimos trabalhos para uma gestante linda, simpática que já é mãe de um menino fofo que parece o Pequeno Príncipe e agora mãe de uma princesa.

Aí está o que preparei para esta princesinha: fudge no palito com uma decoração rosinha e um brownie decorado em formato de carrinho de bebê.


terça-feira, 10 de maio de 2011

Mais um kit para a "cliente fofa"

Eu não gosto de escrever o nome das pessoas por aqui, a menos que tenha autorização, porque sei que tem gente que gosta de preservar sua intimidade.
Mas sempre tem as descaradas ...
Dias atrás eu postei fotos da festa dos Super-heróis, tentei ser o mais discreta possível em relação ao aniversariante e a mãe em questão, pois sei que são pessoas bem discretas.
Tomei bronca!!
Ela disse que eu nem mencionei que a "mãe adorou tudo". rss
Ou seja, tento manter uma linha meio impessoal, com discrição e ainda tomo bronca.
Já esta cliente do momento, é a descarada.
Num post anterior me referi a ela como "cliente fofa" para ser discreta, mas ela tratou de se identificar nos comentários e agora entre as amigas já até dizem pra mim "vai lá falar/atender sua cliente fofa".
Pois, bem D. Karina, de cliente fofa, virou a descarada, que não teme ser identificada.
Então, holofotes, pra ela.
Semana passada entreguei para ela um kit super "cute" para dar para a filha de uma grande amiga.
Para variar, ela dá a linha geral do que quer e eu que me vire com a imaginação.
Preparei 3 brownies com a carinha da Hello Kitty, um potinho de brigadeiro de colher com a tampa no mesmo tecido do forro da bolsinha vermelha que acomodava os brownies.
Dentro da bolsinha ainda foram 2 fudges no palito com corações vermelhinhos.
Para complementar ainda tinha uma caixinha com 4 fudges decorados com círculos vermelhos e um cupcake de chocolate recheado com um cremoso brigadeiro, decoradinho com lacinhos vermelhos e no centro uma velinha para ficar bem com cara de aniversário.
Eis a foto ...



Ah, vejam o detalhe do nome do blog na foto.
A "titia" lesada aqui conseguiu finalmente inserir o nome do blog.
Espero que eu não esqueça o que fiz para conseguir esta façanha até o próximo post. Isto vai inibir, pelo menos um pouco, os chatonildos de plantão que se dão ao descaramento de "roubar" fotos que não lhes pertencem e ainda por cima divulgarem como suas.

domingo, 1 de maio de 2011

Dia das Mães

Concordo plenamente com quem diz que Dia das Mães é todo dia.
E é mesmo.
Na verdade não somos só mães, somos Mulher Maravilha.
Mulheres que precisam se transformar em várias no decorrer do dia.
E a gente dá conta.
Toda mãe dá conta.
A gente se apavora um pouco, ou muito, isto só depende da doida que exerce o papel em questão (pois isto é geral, somos todas doidas), mas damos conta.
Então já que elegeram este dia para nós mães, vamos nós e quem ainda pretende ser mãe ou quem convive com as mais diveras mães que existem por aí, tomar este 08 de Maio só reforçar em nossas mentes o poder da maternidade.
É o poder mais divino que existe.
O poder da vida.
O poder do amor sem fim.
Eu como uma mãe que anda lutando por novos caminhos, clamando por mudanças, continuo firme e forte no meu hobby predileto, que quem sabe um dia vai virar profissão oficial.
Elaborei 2 opções de lembrancinha para o Dia das Mães.
Coisas simples, mas bem charmosinhas e riquíssimas em sabor.
Opções interessantes que podem receber em seu interior até uma jóia, caso você seja um pouco mais generoso com sua mãe.
Afinal, mãe antes de tudo é mulher, lembrem-se disto. E algo assim, um tantinho cintilante não faz mal a ninguém.
Independente disto, só estas opções sozinhas, já são jóias em sabor.
Vamos lá ...

BISCOITOS DE LIMÃO SICILIANO E LAVANDA
Lata com 50 biscoitos (aproximadamente 150g)







BROWNIES
Brownie recheado de banana, nozes, amêndoas e chocolate meio-amargo
Bolsa em tecido: 20cm x 20cm
Brownies: 5cm x 5cm
Esta bolsinha foi feita pela Zina Alves que faz trabalhos lindos em tecido.
Pode ser usada depois como necessaire ou porta-maquiagem









Aceito encomendas até 05/05.
Para maiores informações, entre em contato comigo pelos telefones (27)3227.3688 ou (27)9989.5240.

Batizado

Empatia é algo que não se compra, não se conquista, simplesmente acontece.
Pois é, esta semana eu recebi a Eliana, uma mãe pra lá de simpática e empolgada com sua filhota.
Adorei! Um amor de pessoa.
É aquele tipo que a gente fica com aquele medinho de perder o contato.
Conversa que corre solta, risada gostosa.
Enfim, muito bom conhecê-la.
Ela me trouxe uma bolsinha pra lá de delicada para ser uma das lembrancinhas do batizado da fofucha dela.
Ela optou por colocar um mini-brownie nesta bolsinha.
Imagine o tamanho da dita cuja.
Mas não foi qualquer brownie.
Foi um brownie gostosíssimo com nozes, amêndoas, bananas e chocolate meio-amargo picado. Não é porque é pequeno que tinha que ter pouco sabor, pelo contrário.
Um pequeno pedacinho, mas intenso.
Enfim, fofa, fofa!
Seguem fotos.





segunda-feira, 25 de abril de 2011

Festa Super-heróis

Na semana passada fiz algumas coisinhas para uma festa com tema de Superheróis.
Tenho trabalhado muito com fudges e decoração em transfer, mas estes são temas já definidos pela fábrica e não há muitas variações.
E temas de festa infantil, nenhuma possibilidades.
Mas com criatividade a gente consegue inventar várias coisas.
Então trabalhei com chocolates coloridos e pequenos detalhes em pasta americana.
Pequenos detalhes mesmo.
Imagine um escudo de Superman de apenas 2cm.
Mas foi tudo bem e a mãe gostou do resultado o que é o mais importante.
Seguem as fotos para vocês darem uma olhadinha.
Assim que tiver as fotos no Blog da Sonho de Criança eu aviso.
Lá com certeza terão fotos melhores que as minhas, já que são as tiradas pela Fer e pela Ana Paula da Foto Kids.
Aliás, decoração primorosa da festa. Muito, muito legal.

Brownies decorados





FUDGES NO PALITO






Cupcake de chocolate

Lançamento de Coleção de Inverno da Tyrol

Há anos que compro na Tyrol. Mesmo antes de ter filhos sempre presenteei os filhos dos amigos com roupinhas da Tyrol porque simplesmente sou apaixonada pelo tecidos e estampas lindas, modernas e delicadas desta marca.

Então foi com um misto de orgulho e alegria que acolhi o pedido da Denise Magveski para fazer algumas coisinhas para o Lançamento da Coleção de Inverno que aconteceu nos dias 05 e 06 deste mês.

Seguem abaixo algumas das gostosuras que se misturaram entre as delícias que são as roupas da Tyrol quando vestem nossos pequenos.


Copinhos de Brigadeiro de Cacau Belga e Copinhos de Bicho de Pé
Mais a frente é possível ver alguns mini-ovinhos de chocolate ao leite com amêndoas



Fudges em forminhas e no palito com motivos de Páscoa


Para dar uma quebradinha na doçura do chocolate, mini-cupcakes de limão siciliano com merengue italiano também de limão


Brownies decorados em forma de ovinhos para presentear as crianças