Mais rosa ...

Mais rosa para a comemoração de 1 ano de uma bonequinha. Tudo clicado pelas lentes de Ana Paula e Fernanda Saqueto da Foto Kids.

Pequeno Príncipe

Há umas 2 semanas atrás fiz um trabalho para uma cliente pra lá de fofa que é a Vanderléa, mãe do Pedro.
Ela fez contato há muito tempo e desde então temos nos falado sobre o que fazer com o tema de Pequeno Príncipe.
Quando os doces saem da minha casa eu não faço idéia de como serão dispostos na festa e foi uma grata surpresa na sexta a noite receber as fotos e poder ver como tudo ficou tão bonito.
Toda a arrumação ficou por conta desta mãe dedicada e muito, muito caprichosa.
Ficou um charme.
Esta festinha dela mostra que também é possível fazer uma festa íntima sem perder o encanto.
Adorei tudo!
Ainda com relação a este trabalho para esta mãe, acho que cabe um pensamento de Sain-Exupéry que gosto muito: “Aqueles que passam por nós, não vão sós, não nos deixam sós. Deixam um pouco de si, levam um pouco de nós.”
Seguem as fotos para vocês espiarem um pouquinho.

CUPCAKES DE CENOURA E LIMÃO SICILIANO COM COBERTURA DE MERENGUE ITALIANO


BISCOITOS DE BAUNILHA COBERTOS COM GLACÊ REAL


FUDGES DE CASTANHA-DO-PARÁ, NO PALITO


FUDGES DE CASTANHA DO PARÁ COM A DELICADA ROSA

Almocinho delícia, driblando o frango

Confesso que tenho um pouco de dificuldade com carnes e principalmente aves. Por mim, viveria de peixe, mas não é só de "peixe que vive o homem".
Então, comigo não rola o tal lance do filé de frango grelhado.
Não dou conta.
Vocês podem reparar que toda receita que tenho aqui com frango, sempre tem um jetinho de deixá-lo mais saboroso e decorativo. Porque além de mais gostoso, preciso ver que ele está bonitinho.
Hoje aqui em casa de almoço será um Frango ao curry, acompanhado de Salada Crocante de Repolho Roxo com maçã.
Acho esta combinação linda e muito gostosa.
A mistura de cores é sensacional e o picante do curry disfarça o que não gosto no frango e fica bem equilibrado com a maça e as passas da salada.
Vamos ao que interessa que é o preparo.

Frango ao Curry
Ingredientes para 4 pessoas:
600g de peito de frango em cubos
1 galhinho de alecrim
1/2 limão
1 dente de alho picado
1 tomate picado
1 cebola pequena picada
1 folha de louro
2 colheres (chá) de curry
1 xícara de água fria
1 xícara de água quente (ou o quanto baste)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Azeite para refogar (bem pouco)

Modo de preparo:
Tempere o peito de frango com o sal e a pimenta.
Refogue a metade da cebola, acrescente o alho.
Junte o tomate e deixe murchar um pouco.
Acrescente o peito de frango e dê uma boa refogada.
Junte a água fria e deixe ferver por uns 15 minutos.
Acrescente o restante da cebola, a folha de louro, o curry e a água quente e cozinhe por mais 15 minutos e está pronto.

Salada crocante de repolho roxo com maçã
Ingredientes para 4 pessoas:
1/2 repolho roxo pequeno cortado em tirinhas finas
1 cenoura média ralada
1/2 maça verde descascada e cortada em cubos (deixar de molho no limão para não escurecer)
4 colheres (sopa) de passas escuras
4 colheres (sopa) de nozes picadas
2 colheres (sopa) de maionese light
Sal a gosto

Modo de preparo:
Numa saladeira junte todos os ingredientes com exceção da maionese. Misture bem e depois junte a maionese.
Prontinha uma salada linda e muito, muito boa.

Artes da Pat

Neste mundo dinâmico da internet acabamos conhecendo milhões de pessoas que nem imaginávamos ter acesso.
Algumas acabam virando "amizades" dispensáveis e outras vão se tornando mais concretas e viáveis, ou seja, amizade de verdade.
Nestas minhas andanças internéticas, "esbarrei" na Pat Droeber.
E é incrível como algumas pessoas se tornam seus amigos de infância.
Pois é, com a Pat foi assim.
Ela faz uns trabalhinhos lindos de lembrancinha. Vale a pena entrar no blog dela e dar uma conferida.
Uma das últimas da Pat foram caixas e forminhas para doce forradas de tecido.
Eu não podia deixar de ir imaginando coisas com estas caixinhas.
Pois bem ... ela deixou aqui pra mim uma caixa muito fofa toda florida que logo pensei que poderia virar uma lembrancinha para noivas darem para suas madrinhas, já que hoje em dia isto se tornou um charme a mais nos casamentos.
Outra caixinha fofa que me inspirei foi uma bem pequerucha com um xadrezinho lindo todo rosinha. Daria uma excelente lembrancinha de maternidade.
E para as outras caixinhas, vale o que a imaginação quiser.
Segue uma pequena demonstração do trabalho da Pat que é feito com muito carinho e capricho.
Ah, os docinhos são meus, hein ...

Circo

Como sempre, gentilmente, a equipe da Sonho de Criança dando crédito para os meus quitutes.
Desta vez o tema foi de circo para o Pedro, filho da Fatinha do Lollypop.
Vejam aqui a linda festa que eles fizeram.

Idade cor-de-rosa

Ando meio por fora, mas não sei hoje em dia como as meninas comemoram os seus 15 anos.
Mas independente de baile extravagante ou festinha íntima, acho que o rosa sempre prevalece.
Ainda estou para conhecer uma menina de 15 anos que não curta um cor-de-rosa.
E os gostos vão desde um rosa barbie até um pink.
Dias atrás, uma amiga de profissão.
Nem sei se posso dizer assim, já nem me sinto mais profissional de comércio exterior.
Acho que estou mais com o pé na cozinha que no despacho aduaneiro.
Mas enfim, esta amiga me procurou querendo coisinhas delicadas para uma comemoração íntima do aniversário de 15 anos da filha dela.
Perguntei se tinha alguma preferência e ela só me disse que ela gostava de marrom com rosa.
Então tentei pensar em algo meio retrôzinho.
Elas gostaram do resultado e eu achei bem carinha de uma menina de 15 anos.
Aí vão algumas fotos para vocês.

Chocopop de cheesecake de amora


Fudge no palito


Bombom de ganache de côco


Bombom de brigadeiro

Sugestão para festa junina

Eis que chega o tempo de Festas Juninas que até acabam virando Festas Julinas pelo período que se extendem.
E são uma delícia.
Uma mistura de cores e sabores.
Abaixo uma sugestão simples e charmosa para apresentação dos cupcakes.
Um bolinho denso de banana com nozes acompanhado de uma generosa colherada de nutella na massa. Dispensa cobertura.
E para arrematar, uma chapéuzinho decorado.