Espelho, espelho meu

Pra mim Branca de Neve é e sempre será um clássico no imaginário infantil.
Portanto, para uma festinha das meninas que começam a entrar no mundo das princesas é um prato cheio.
Festa, festinha, festão ... vire e mexe lá estão as festas de Branca de Neve.
Aqui em casa estou numa overdose de ouvir, ver, falar e contar história desta princesa.
Maria enlouquecida com este conto lindo não podia deixar de ter seu traje.
Já teve uma fantasia muito da tabajara que ela vestia quase que diariamente no ano passado e acabou se desintegrando.
Agora ela tem uma bela fantasia oficial da Disney com direito a luvas, saia bem rodada, bolsa, laço e tudo que tem direito.
Se veste e se transforma. Passa um bom tempo no seu mundinho imaginário e mágico de conto de fadas.
Que idade linda de se ver.
Já tem um tempinho, mas ainda eu não tinha compartilhado com vocês um cupcake que fiz para uma festinha de Branca de Neve.
Aliás, a aniversariante é simplesmente a cara da Branca da Neve.
Segue a minha princesinha e o cupcake feito para a princesa aniversariante.
Adorei fazer, já imaginando mil coisas para uma possível festa para Maria.

Chá de Bonecas da Julia

Recebi uma encomenda de última hora para fazer biscoitos para compor um centro de mesa para um chá de bonecas.
Aliás, adoro o tema. Frescura é comigo mesmo.
A mãe, por telefone, simplesmente me informou os tons que seriam usados na festa, a quantidade e me deu total liberdade para criar.
Quando nos conhecemos ainda me pediu sugestão de algo que pudesse presentear os adultos.
No dia eu tinha fudges prontos e ofereci para que ela experimentasse.
Não deu outra e optou pelos fudges e me pediu para providenciar uma embalagem.
Liguei imediatamente para a Karla Carneiro para saber se ela tinha condições de preparar 120 caixinhas em menos de 1 semana.
E a partir daí, de posse de cores e o nome da aniversariante resolvemos utilizar a inicial para preparar as lindezas.
Karla, mesmo com uma gripe fortíssima, com parada inclusive em emergência hospitalar, concluiu o seu trabalho bravamente, além de belo.
Esta festa aconteceu no Happy Fest e foi decorada pela Sonho de Papel.
As fotos do centro de mesa foram feitas pelo meu querido Mano Birck, excelente e generoso cinegrafista que sabendo que os biscoitinhos eram meus, fez esta gentileza de fotografar.
Escrevendo agora este último parágrafo fiquei aqui pensando o quanto sou privilegiada de ter tanta gente bacana a minha volta.
Pessoas que um dia fui simplesmente cliente, que se tornaram amigos e hoje meus parceiros de trabalho.
Estendo esta referência também para as meninas da Foto Kids que sempre tiram fotos dos meus produtos e me mandam, das fofas Mariana e Clarissa Pacheco da Sonho de Criança que sempre me indicam, da Andressa Lorenzoni que sempre é tão carinhosa e gentil enviando suas barrigudinhas ... sem contar em inúmeras pessoas que fui encontrando neste mundo virtual e real que hoje fazem a roda do meu trabalho girar.
Ah, aliás este trabalho foi indicação da Andressa.
Obrigada a todos!!!
Deixando meu momento piegas de lado, aqui está o resultado deste trabalho delicioso que foi feito.

Corujas

Ao vivo e a cores uma coruja não é um dos seres mais belos da natureza, sem contar que ela possui toda uma aura de crendices.
Ao mesmo tempo que era o pássaro predileto dos bruxos, é o símbolo da de Atena, a deusa grega da sabedoria.
Também é considerada o símbolo da filosofia.
Tímidas, discretas, porém sempre atentas com seus olhos profundos podem se tornar um belo tema de festa infantil.
E usando o lúdico da infância podemos criar belas corujinhas simpáticas, coloridas e nem por isso menos atentas e espertas.
Abaixo mostro pra vocês biscoitos com minhas corujinhas que foram entegues aos convidados da festa em pequenas marmitas que foram personalizadas pela Karla Carneiro e também fudges em roupinhas de festa.

The Wizarding World of Harry Potter

Quando trabalhamos com algo que realmente nos dá prazer é inevitável parar de pensar no trabalho mesmo passeando.

E viajar para qualquer lugar que seja sempre é uma fonte inesgotável de aprendizado e inspiração.
Nesta nossa viagem para Orlando foi difícil dizer qual seria o lugar mais inspirador e encantador que tivemos, pois todos os lugares são mágicos.

Feitos para você sonhar e morrer de vontade de voltar antes mesmo de ir embora.

Um dos locais que consideramos parada obrigatória na nossa viagem foi o Islands of Adventure que é um dos parques da Universal. O motivo desta escolha era uma das "ilhas" que é o The Wizarding World of Harry Potter.

Não nos decepcionamos com nossa escolha. Não só por conta do Harry Potter. O parque realmente é fantástico.

Chegamos no parque e fomos direto pra lá e realmente o encanto tomou conta.
É de uma perfeição arrebatadora.
Você se sente realmente dentro do filme.
Acho que mesmo quem não é fã do bruxinho sai de lá doido para ver todos os filmes.
Saí de lá inebriada, realmente envolvida naquela magia.

E chegando aqui eis que surge o pedido da Dione da Officina das Meninas solicitando biscoitos para uma festa de Harry Potter. Não é preciso nem dizer que abracei o pedido com paixão e tentei passar para os biscoitos as nuances e percepções que eu tive da "casa" do Harry Potter.

Posto para vocês fotos dos biscoitos que foram feitos e algumas fotos do The Wizarding World of Harry Potter. As fotos dos biscoitos na festa foram cedidas gentilmente pela Gabriela Castro.

Não deixem de passar lá no blog Officina das Meninas e vejam a riqueza de detalhes da festa.

Passarinhos

O que tenho percebido é que a profusão de tema de festas cada vez aumenta mais.
Deixou de ser apenas com temas de personagens e agora tudo é motivo, inclusive os passarinhos.
No último mês já preparei itens para duas festas com tema de passarinhos.
É um tema que pode ser para menino e menina.
O que mudará é a padronagem de cores a serem utilizadas. Fiz apenas para 2 meninas.
Uma festa tinha muito rosa e verde como cor predominante e a outra o lilás também entrava na composição. Ambas festas fofíssimas e um trabalho delicioso de fazer. Abaixo coloco fotos que foram feitas pela Karla Carneiro ainda aqui em casa, antes da festa, mas dá para vocês terem uma noção.
Aliás, importante salientar que o trabalho da Karla é sempre impecável, mas este dos passarinhos me deixou apaixonada. Achei super delicado.
Ela criou uma nova "roupinha" para os fudges que ficou um lindeza só.

Estes primeiro itens foram feitos para uma festa organizada pela Muita Farra e a última foto é da Giliane Valone de uma festa organizada pela Janinha Mimos.

FUDGE

Resolvi escrever um pouquinho sobre o Fudge.

É o produto que mais vendo e ao mesmo tempo é o que mais causa estranheza com relação ao nome. O Fudge é um docinho que dizem que surgiu no Reino Unido por volta de 1830 e mais tarde apareceu nos EUA onde é muito apreciado.

Eu conheci os fudges com a Simone Izumi do blog Chocolatria.

Ela reinventou a receita, que é a que eu uso, numa versão que acredito ser bem melhor que os docinhos que provei na terra do Tio Sam e deu uma nova apresentação com a idéia dos transfers e a utilização do palito.

O fudge americano que experimentei achei doce demais e o brasileirinho da Simone tem um fundinho de caramelo e a crocância das castanhas que o torna bem mais interessante que os gringos. Pelo menos esta é a minha percepção. Gosto não se discute. Mas mesmo assim, não resisti e tirei fotos bem apetitosas das vitrines que encontrei por lá só para dar água na boca de vocês.

Eles são vendidos em barras bem grandinhas com cerca 7 x 10cm e uma espessura de bem mais que 2 dedos. Mas as vitrines são lindas e acabam sendo irresistíveis. Apesar de não ter curtido o sabor, valeu pelas idéias para novas produções.

Páscoa 2012

Cheguei de viagem e não deu nem tempo de descansar, festas acontecendo e a Páscoa batendo na nossa porta.
Ainda não tenho fotos de todos os produtos prontos para a Páscoa, mas já vou adiantar aqui alguma coisa e já podem começar a fazer suas encomendas.
A medida que for fazendo as fotos vou alterando o post.
Aceitarei pedidos até o dia 01/04 para entregar no dia 04 e 05/04.
Lembrem-se que só trabalho com produtos frescos e é tudo feito artesanalmente, por isso preciso deste prazo para os pedidos e sua execução.
Vou trabalhar com esta linha básica de produtos, mas se alguém tiver alguma necessidade especial é só entrar em contato e elaboramos em conjunto.
O email para valores e pedidos é o jucimara@rjschulte.com.br.

Vamos ao que interessa:


BISCOITOS
Biscoitos de chocolate decorados com glacê real




Opções:
- Baldinho feito de lata decorado com tema de Páscoa com 7 biscoitos: : Coelho branco, Coelhinho amarelo, Ovos e Cenoura.

- Saco de celofane com 5 biscoitos adornado por fita decorativa: Coelho Branco, Coelho amarelo, Ovos e Cenoura.

- Saco de celofane com 3 biscoitos adornado por fita decorativa: Coelho Branco, Coelho amarelo, Ovos e Cenoura.

- Unitário em embalagem individual.

- A granel, vendidos por quilo.


FUDGES
Chocolate caramelizado, com castanhas-do-pará

Opções:
- Caixa com 9 unidades
- Caixa com 6 unidades
- Na forminha, sem caixa de presente.






BROWNIES e PÃO DE MEL
- Brownie de chocolate com nozes recheado de ganache de avelã coberto de chocolate decorado
- Pão de mel recheado com doce de leite e damasco coberto com uma casquinha de chocolate em formato de presentinho

Serão caixinhas para 4 unidades e você escolhe se quer 2 brownies e 2 pães de mel ou se prefere só com um tipo dos doces.



BROWNIE
Assado em marmitinhas - 200g

CUPCAKE
Cupcake de cenoura recheado de ganache de avelã, coberto com ganache de chocolate e granulados belga, em forminha com decoração de Páscoa e topper de Páscoa.
Para embalagem de presente, consultar.

OVO DE COLHER
Ovinho de chocolate do tamanho de um ovo de galinha, feito com a metade em chocolate meio-amargo recheado de ganache de cointreau e a outra metade em chocolate branco recheado de ganache de avelã. Este ovinho será acomodado num porta-ovo, acompanhado de uma colherinha para a degustação da casca fartamente recheada.